ЕС разгледзіць рызыку для здароўя вуглевадародаў мінеральных алеяў (MOH), якія выкарыстоўваюцца ў якасці дадаткаў да матэрыялаў, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі. У заяве была пераацэненая таксічнасць MOH, уздзеянне ежы на еўрапейскіх грамадзян і канчатковая ацэнка рызыкі для здароўя насельніцтва ЕС.
MOH - гэта свайго роду надзвычай складаная хімічная сумесь, якая атрымліваецца ў выніку фізічнага падзелу і хімічнага пераўтварэння нафты і сырой нафты, або вугалю, прыроднага газу або працэсу звадкавання біямасы. Яна ў асноўным уключае насычаны вуглевадарод мінеральнага алею, які складаецца з прамой і разгалінаванай ланцугоў. і кальцавое, і араматычнае вуглевадароднае мінеральнае масла, якое складаецца з поліараматычных злучэнняў.
MOH выкарыстоўваецца ў якасці дабаўкі, якая змяшчаецца ў розных тыпах матэрыялаў, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі, такіх як пластмасы, клеі, гумовыя вырабы, кардон, друкарскія фарбы.MOH таксама выкарыстоўваецца ў якасці змазкі, ачышчальніка або неклейкага рэчыва падчас апрацоўкі харчовых прадуктаў або вытворчасці матэрыялаў, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі.
Міністэрства аховы здароўя можа пераходзіць у ежу з матэрыялаў, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі, і харчовай упакоўкі, незалежна ад таго, наўмысна яны дадаваліся ці не.Міністэрства аховы здароўя ў асноўным забруджвае ежу праз харчовую ўпакоўку, харчовае абсталяванне і харчовыя дабаўкі.Сярод іх харчовыя ўпакоўкі з перапрацаванай паперы і кардону звычайна ўтрымліваюць буйныя рэчывы з-за выкарыстання нехарчовых газетных чарнілаў.
EFSA заяўляе, што MOAH мае рызыку разбурэння клетак і канцэрагенезу.Акрамя таго, лепш зразумець адсутнасць таксічнасці некаторых рэчываў MOAH, турбуючыся аб іх магчымым негатыўным уздзеянні на здароўе чалавека.
Па дадзеных Навуковай экспертнай групы харчовых ланцугоў (CONTAM Panel), у MOSH не было выяўлена праблем са здароўем.Нягледзячы на тое, што эксперыменты, праведзеныя на пацуках, паказалі іх адмоўны ўплыў, быў зроблены выснову, што канкрэтны від пацукоў не з'яўляецца прыдатным узорам для выяўлення праблем са здароўем чалавека.
На працягу апошніх некалькіх гадоў Еўрапейская камісія (ЕК) і групы грамадзянскай супольнасці ўважліва сачылі за МЗ пры ўпакоўцы харчовых прадуктаў ЕС.Еўрапейская камісія заклікала EFSA паўторна праверыць рызыкі для здароўя, звязаныя з МЗ, і прыняць да ўвагі адпаведныя даследаванні, апублікаваныя пасля ацэнкі 2012 года.
Час публікацыі: 3 ліпеня 2023 г